健康

虽然现在一年四季都有莴笋吃，但其实莴笋是春季的时令蔬菜，蔬菜中不仅含有丰富的营养物质，含有多种维生素以及纤维素，春季吃莴笋可谓好处多多。春天吃莴笋的好处1.降血糖莴笋当中的碳水化合物的含量并不高，但是无机盐跟维生素的含量却比较丰富，除此以外还含有比较多的叶酸，而这是胰岛素的激活剂，因此糖尿病人不妨多吃一些莴笋，可以有效改善趟的代谢功能。春天吃莴笋的好处2.降血脂在莴笋当中含有钾元素，而这种元素可以帮助让动脉更加畅通，还可以防止胆固醇堆积，除此以外，莴笋当中还会含有莴笋素、苹果酸、琥珀酸以及甘露醇…